Receita do caderno
Bolinhos de mandioca
Ingredientes: 2 xícara chá de mandioca cozida 1 colher chá de cebola em flocos 2 colher sopa de parmesão ralado 1 colher chá de fermento em pó 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Amassar bem a mandioca ou passar no espremedor de batatas. Adicionar a cebola, coentro,
- ovos, queijo, fermento, sal e a pimenta. Misturar bem. Levar ao fogo o óleo em uma panela
- e, quando estiver quente, fritar a massa às colheradas. Retirar com a escumadeira, e
- colocar sobre papel absorvente. Servir como petisco ou acompanhamento.
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