Bolinhos salgados de milho

Modo de preparo

1. Ligar o forno em temperatura média. Misturar farinha de trigo com fubá, fermento,
2. bicarbonato, sal e cebolinha. Bater os ovos como para uma omelete, misturar iogurte,
3. manteiga derretida e acrescentar à mistura com a farinha. Mexer bem. Dividir a massa em
4. forminhas untadas com manteiga ou margarina derretida - usar um pincel e polvilhar com
5. farinha de trigo. Assar os bolinhos até ficarem levemente dourados. Caso não goste muito
6. do sabor do fubá, reduza a quantidade para 1/2 xícara chá e compense com farinha de
7. trigo.