Receita do caderno
Bolo de carne com espinafre
Ingredientes: 500 gramas de folhas de espinafre bem lavadas 1 e 1/2 xícara chá de farinha de rosca 2 colher sopa de molho de soja 750 gramas de carne magra de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as folhas de espinafre em um pirex e levar ao micro-ondas em potência alta.
- Cozinhar por 6 minutos, retirar do forno e deixar esfriar. Despejar no liquidificador e
- bater por 30 segundos. Transferir para uma tigela e reservar. Colocar no liquidificador a
- cebola e o alho. Bater bem e juntar ao espinafre reservado. Acrescentar os demais
- ingredientes na ordem indicada e misturar bem. Transferir a massa de carne para uma fôrma
- retangular. Pressionar a superfície e cobrir o pirex. Levar ao micro-ondas em potência
- alta por 15 minutos. Tirar do forno e descubrir. Cobrir a fôrma com uma toalha de papel
- para absorver a umidade e deixar descansar por 10 minutos. Servir quente ou frio.
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