Receita do caderno

Bolo de espinafre

Ingredientes: 1 maço de espinafre (mais ou menos um prato fundo) lavados e picados 5 colher sopa de farinha de trigo (pode ser integral) 1 colher (sobremesa)...

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Ingredientes

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1 maço de espinafre (mais ou menos um prato fundo) lavados e picados5 colher sopa de farinha de trigo (pode ser integral)1 colher (sobremesa) de fermento em pó3 colher sopa de leite1 colher (café) de sal2 ovos inteiros

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar todos ingredientes na ordem acima. Untar uma frigideira, juntar a mistura,
distribuir bem e tampar. Levar ao fogo baixo cuidando pra não queimar. Depois de assado
um lado, virar para assar do outro lado. Obs: Um prato rápido de preparar, nutritivo,
rico em ferro.

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