Bombom de sorvete
🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 2 tabletes (200 g) de chocolate meio amargo, picadinho
- Papel manteiga, o quanto baste
- 6 bolas de sorvete de creme
🔥 Modo de Preparo
Cobrir duas assadeiras com papel manteiga. Retirar o sorvete do freezer e com uma colher
de sorvete, retirar 6 bolas. Colocar as bolas sobre a assadeira com o papel manteiga e
levar ao freezer novamente. Deixar as bolas no freezer até que fiquem bem duras. Enquanto
isso, comece a preparar o chocolate. Colocar o chocolate picado num recipiente refratário
e levar ao micro-ondas por 1 minuto, na potência alta. Retirar o recipiente do microondas
e mexer bem com uma colher. Se ainda tiver grumos, colocar a vasilha por mais 30 segundos
no microondas. Mexer bem o chocolate. Retirar apenas 1 bola de sorvete por vez do freezer.
Espetar um garfo na bola de sorvete e com uma concha, despejar o chocolate quente sobre
toda a bola. Não mergulhar a bola de sorvete no chocolate pois este pode endurecer.
Colocar a bola na segunda assadeira com papel manteiga e voltar novamente ao freezer para
endurecer. Repetir o procedimento com todas as bolas de sorvete. Se for preciso, aquecer o
chocolate por mais alguns segundos no micro-ondas antes de banhar as bolas restantes.
Colocar o chocolate em pó num prato. Retirar as bolas de sorvete do freezer, no momento
de servir e passe pelo chocolate em pó.
