Brigadeiro de queijo
🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de queijo de minas ralado
- 1/2 colher sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- Açúcar cristal
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela alta de microondas, micro-ondas, Micro-ondas, misturar a manteiga, o leite condensado e as gemas.
Levar essa mistura ao forno de microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, e deixar por 6 a 8 minutos,
mexendo na metade do tempo. Depois desse tempo, retirar do forno, acrescentar o queijo
ralado e tornar a levar ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por mais 2 minutos. Retirar do
forno, mexer bem a mistura e esperar esfriar. Depois formar bolinhas com a massa e passar
no açúcar cristal.