Receita do caderno

Brigadeiro de queijo

Ingredientes: 1 xícara chá de queijo de minas ralado 1/2 colher sopa de manteiga 1 lata de leite condensado Açúcar cristal 3 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 xícara chá de queijo de minas ralado1/2 colher sopa de manteiga1 lata de leite condensadoAçúcar cristal3 gemas

Vamos cozinhar

Em uma tigela alta de microondas, micro-ondas, Micro-ondas, misturar a manteiga, o leite condensado e as gemas.
Levar essa mistura ao forno de microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, e deixar por 6 a 8 minutos,
mexendo na metade do tempo. Depois desse tempo, retirar do forno, acrescentar o queijo
ralado e tornar a levar ao microondas, micro-ondas, Micro-ondas, em potência alta, por mais 2 minutos. Retirar do
forno, mexer bem a mistura e esperar esfriar. Depois formar bolinhas com a massa e passar
no açúcar cristal.

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