Bruschetta com Mortadela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 pão italiano cortado em fatias
- 200 gramas de mortadela picada e tostada na frigideira
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
- Folhas de manjericão
- Azeite a gosto
- Azeite a gosto
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Faça uma mistura com alho, sal e azeite e passe nas fatias de pão italiano. Leve ao forno para tostar levemente. Reserve. Numa tigela, coloque 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos, azeite a gosto, sal a gosto, folhas de manjericão e 200 gramas de mortadela picada e tostada na frigideira. Misture bem e coloque sobre as fatias de pão italiano levemente tostadas. Caso queira bruschettas quentes, pode adicionar queijo parmesão ralado e leve para gratinar.
