Receita do caderno

Bruschetta de calabresa

Ingredientes: 6 fatias de pão italiano tipo filão 2 linguiças calabresa frescas 1 cebola cortada em rodelas 1 dente de alho Azeite a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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6 fatias de pão italiano tipo filão2 linguiças calabresa frescas1 cebola cortada em rodelas1 dente de alhoAzeite a gosto

Vamos cozinhar

Descasque o alho e esfregue-o nas fatias de pão. disponha-as em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até começar a dourar. Enquanto isso, retire a pele e esmigalhe as linguiças. refogue-as em um pouco de azeite e reserve. Na mesma panela, ponha a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia. Retire o pão do forno e espalhe um pouco de linguiça sobre cada torrada. Cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente.

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