Receita do caderno

Bruschetta de provolone e bacon

Ingredientes: 4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino) 200 gramas de queijo provolone em lascas 100 gramas de bacon picado torradinho 2 dentes...

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4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino)200 gramas de queijo provolone em lascas100 gramas de bacon picado torradinho2 dentes de alhoAzeite a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Passe o alho pelo pão e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente. Retire do forno e disponha sobre o pão o provolone e o bacon. Regue com azeite e leve ao forno só para aquecer ligeiramente. Sirva em seguida. Você pode variar à vontade a cobertura da bruschetta. Experimente servi-la com manjericão e tomate fresco.

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