Bruschetta de queijo prato e atum
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 pão italiano
- 100 gramas de queijo prato cortados em cubos
- 1 lata de atum
- 2 tomates picados em cubos não muito pequenos
- 3 colheres de chá de azeitonas picadas
- 1 colher de chá de alcaparras picadas
- 1/2 cebola cortada em cubos
- Folhas de manjericão a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Corte o pão italiano em fatias médias e reserve. Em uma tigela misture o tomate picado, a cebola, a azeitona, o atum, o queijo e a alcaparra. Tempere com o manjericão e o orégano, reserve. Coloque as fatias de pão na assadeira, passe um fio de azeite em cada uma delas, por cima de cada fatia coloque a mistura dos tomates. Regue com um fio de azeite, polvilhe com o queijo parmesão. Leve para assar em forno a 180°, por 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
