Buraco quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de carne moída
- 1/2 xícara de ervilhas escorridas
- 1 dente de alho amassado
- Cheiro verde picado
- 1/2 cebola picada
- 2 tomates picados
- Pimenta a gosto
- 4 pães franceses
- Azeite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Frite o alho no azeite até dourar. Junte metade da cebola, adicione a carne moída e deixe refogar bem até que ela frite, tampe a panela. Quando a carne estiver no ponto, adicione os tomates picados e o restante da cebola, o sal, a pimenta a gosto. Refogue mais 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente a ervilha e o cheiro verde. Pegue o pão francês e faça um buraco, se preferir retire o miolo, recheie cada pão com o molho de carne moída.
