Receita do caderno
Buraco quente
Ingredientes: 2 colheres de sopa de mostarda 1/2 pé de alface cortado em tiras 2 colheres de sopa de azeite 100 gramas de bacon picado 2 tomates picados sem...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o bacon para fritar e, depois de reduzido, adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal. Deixe refogar por 15 minutos em fogo alto. Retire com a faca uma rodela da ponta do pão, e com os dedos retire todo o miolo. Encha o pão com o refogado de carne moída. Para montar o prato, coloque a alface em tiras no fundo do prato e o sanduíche deitado por cima com a carne saindo um pouco de dentro.
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