Buraco quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 pé de alface cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 gramas de bacon picado
- 2 tomates picados sem casca
- 10 azeitonas pretas picadas
- 600 gramas de carne moída
- 10 pães franceses
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o bacon para fritar e, depois de reduzido, adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal. Deixe refogar por 15 minutos em fogo alto. Retire com a faca uma rodela da ponta do pão, e com os dedos retire todo o miolo. Encha o pão com o refogado de carne moída. Para montar o prato, coloque a alface em tiras no fundo do prato e o sanduíche deitado por cima com a carne saindo um pouco de dentro.
