Caçarola de abobrinha com tomate

Modo de preparo

1. Colocar a abobrinha com a água em uma fôrma refratária, tampar e levar ao micro-ondas em
2. potência alta por 6 a 8 minutos. Deixar descansar por 1 minuto. Juntar a cebola, o
3. tomilho e a pimenta. Misturar bem, tampar e levar ao micro-ondas na potência alta por 4 a
4. 6 minutos, mexendo na metade do tempo. Quando a abobrinha estiver macia, adicionar o
5. tomate e as ervas, cobrir e levar ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, ou até que o tomate
6. esteja aquecido. Polvilhar com o queijo e levar ao forno para derretê-lo por 30 segundos
7. na potência alta.