Receita do caderno
Cachorrinho para lanche
Ingredientes: 400 gramas de farinha de trigo com fermento (aproximadamente) 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de chá de leite 1...
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Modo de preparo
- Misture o leite, manteiga, e sal, coloque farinha de trigo até o ponto de massa de modelar. Amasse um pouco, uma massa bem macia. Abra com o rolo, em superfície polvilhada com farinha. Arrume a salsicha ou linguiça, recorte o retângulo de massa na volta, e enrole, corte em 4 pedaços ou menos. Acomode em forma assadeira untada, pincele ovo. Polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar.
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