Receita do caderno
Cachorro frio
Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de margarina 50 gramas de fermento biológico 1 colher de (sobremesa) de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Desmanche o fermento em 1/2 xícara de leite morno. Junte os outros ingredientes, amasse bem. Divida a massa em 2 partes. Com o rolo estire a 1ª parte e coloque em uma forma ou pirex grande untado, espalhe o recheio frio, cubra com a 2ª parte da massa. Deixe crescer uns 15 minutos, pincele com gema e leve a assar. Depois de frio corte em quadrados. O recheio deve ser refogado e esperar esfriar para utilizar.
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