Cachorro quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Molho:
- 1 quilo de salsichas cortadas
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão médio picado
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de pomarola
- 1/5 copo de água
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal a gosto
- Vinagrete:
- Tomates bem picados
- Cebola picada
- Pimentão picado
- Azeite
- Vinagre
- Sal a gosto
- Acompanhamentos:
- Maionese
- Catchup
- Mostarda
- Batata palha
- Catupiry e/ou purê de batatas
🔥 Modo de Preparo
Molho:
Frite a cebola no azeite. Em seguida coloque sal a gosto, o tomate, pimentão e as salsichas deixe fritando por mais 2 minutos. Acrescente a água o molho de tomates e o açúcar deixe ferver.
Vinagrete:
Misture os tomates com a cebola e o pimentão e em seguida tempere com sal a gosto vinagre e azeite.
