Cachorro quente com milho e ervilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 5 tomates grandes e bem maduros
- 2 cebolas médias
- Óleo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 bandeja de salsicha
- 1 lata de extrato de tomate Elefante
- Catchup a gosto
- Sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- Pimenta a gosto
🔥 Modo de Preparo
Pique em pedaços bem pequenos os tomates e as cebolas. Frite bem, quando começar a grudar no fundo da panela acrescente um pouco de água e deixe cozinhar bem até derreter bem o tomate e a cebola. Quando o tomate e a cebola estiverem bem derretidos, acrescente de 2 a 3 copos grandes de água e deixe ferver. Acrescente o milho verde e a ervilha com a água ou sem, conforme seu gosto. Acrescente o ketchup e o extrato de tomate. Pique as salsichas em rodelinhas não muito pequenas e nem muito grandes. Acrescente a pimenta, o sal e uma pitada de açúcar. Deixe ferver até que as salsichas fiquem estufadas ou rachadas. Sirva no pão.
