Cachorro Quente de Abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 8 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
- 4 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 8 colheres de sopa de molho de tomate temperado a gosto
- 300 gramas de mussarela ralada para polvilhar misturada com 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Catchup, mostarda e maionese a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Batata palha a gosto
🔥 Modo de Preparo
Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 4 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento). Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/- 10 minutos no vapor ou no micro-ondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos Reserve. No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher de sopa de molho de tomate temperado a gosto. Coloque 1 salsicha pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto. Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/10 minutos. Sirva imediatamente
Rendimento: 8 porções
