Receita do caderno
Cachorro quente de assadeira
Ingredientes: 100 gramas de fermento fresco 2 ovos 3 colheres de manteiga 2 colheres de açúcar 3 colheres de óleo 1 colher de sal 1/2 quilo de farinha de trigo...
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Modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite morno. Junte os outros ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo até ficar uma massa fofa. Abra a metade da massa com um rolo e cubra uma assadeira untada e polvilhada despeje o molho de cachorro-quente sobre a massa,depois feche com o restante da massa, ponha óregano e queijo ralado. Leve ao forno até a massa ficar assada.
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