Cachorro quente de assadeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 3 tabletes de fermento de pão (15 gramas cada)
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres (sopa rasas) de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite morno
- 500 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite com o fermento e o açúcar. Em seguida, acrescente os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata como se fosse massa de pão, cubra e deixe descansar por 30 minutos. À parte, refogue as salsichas à gosto com um pouco de óleo. Reserve. Divida a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que fique do tamanho da assadeira 2 ou 3. Forre a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrume as salsichas, cubra com a outra parte da massa, pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido e moderado até assar. Depois de esfriar um pouco, corte em pedaços grandes. Se quiser, jogue molho de tomates sobre as salsichas.
