Cachorro quente de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Sal a gosto
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- Recheio:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 3 tomates
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 quilo de salsicha picadas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 tablete de caldo de carne
- 1/2 xícara de chá de salsinha
- Demais ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o sal. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, ketchup, salsinha, e as salsichas. Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca. Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa. Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido até assar, cerca de 35 minutos, o tempo varia de forno para forno.
