Cachorro quente de forno

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar. Junte a salsicha. Coloque o molho de tomate, o tempero pronto, a salsinha, a cebolinha e o orégano. Deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve e deixe esfriar.
2. Massa:
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Coloque primeiro os líquidos.
4. Para a montagem:
5. Acrescente metade da massa, o recheio frio, 150 gramas de requeijão (utilize um saco de confeiteiro), 75 gramas de mussarela ralada, o restante da massa e finalize com a mussarela (75gramas). Leve os ingredientes ao forno alto (260ºc) por 30 minutos ou até que não grudem do palito.