Cachorro quente de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
3.7
/ 5
679 votos
🛒 Ingredientes
- Recheio:
- 500 gramas de salsicha cortada no comprimento
- 300 gramas de mussarela ralada ou fatiada
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- Orégano
- 1 cebola picadinha
- Azeite
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 sachê de caldo de carne em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Refogue a cebola no azeite, junte a salsicha e continue refogando. Acrescente o molho de tomate e a mostarda, quando começar a ferver, acrescente o orégano e desligue o fogo. Reserve para esfriar. Misture os ingredientes da massa e mexa bem até formar uma massa homogênea. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com metade da mussarela e coloque o recheio já frio por cima. Cubra com o restante da mussarela e a outra metade da massa. Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por mais ou menos 30 minutos, fure com o palito para ver se está assado.
