Cachorro quente de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- Salsichas aferventadas e cortadas ao meio (o suficiente para os pães)
- Maionese, ketchup, mostarda e temperos
- 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
- 1 pacote de batatas palha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Leite para o purê
- 2 claras em neve
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Abra com o rolo de macarrão todas as fatias de pão de forma. Misture ketchup, maionese e mostarda, tempere a gosto com sal, pimenta, cheiro verde, shoyu. Passe esta mistura em cada fatia. Enrole nela meia salsicha, como rocambole. Arrume-as no refratário. Faça o purê de batatas e acrescente as gemas. Tire do fogo e junte as claras em neve. Coloque sobre o pão. Cubra com batatas palha e leve ao forno por cerca de 20 minutos para gratinar.
