Cachorro quente de forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de claybom
- 1 copo de leite morno
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- Aproximadamente 1/2 quilo de farinha
- 3 ovos mexidos
- 3 tabletes de fermento tipo fleischmann
- 1 cebola grande
- 1 pimentão médio
- 1 tomate grande
- 1 quilo de salsicha cozida e cortada ao meio
- Azeite
- Orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misturar o fermento com o leite morno até dissolver o fermento. Depois o claybom, o açúcar, o sal, os ovos mexidos e por último a farinha. Misturar tudo até dar liga e soltar das mãos. Se precisar, acrescentar mais farinha, mas é imprescindível que solte das mãos. Deixar descansar por 90 minutos. Colocar a massa em um tabuleiro grande e dividir a massa em 2 partes. Rechear com as salsichas, cobrir as salsichas com os temperos ainda crus e regar com azeite e orégano. Cobrir com o restante da massa e pincelar com 1 gema.
