Cachorro Quente de Forno com Salsicha e Queijo Gratinado

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte os pãezinhos ao meio no sentido do comprimento, sem separar completamente as metades.
3. Espalhe a mostarda uniformemente nas metades internas de cada pãozinho.
4. Faça um corte longitudinal em cada salsicha, sem ir até as pontas, criando uma "bolsa".
5. Corte as fatias de queijo prato em palitos finos.
6. Insira os palitos de queijo nos cortes feitos nas salsichas.
7. Acomode uma salsicha recheada em cada pãozinho.
8. Disponha os cachorros-quentes em uma assadeira.
9. Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar levemente. Sirva quente.