Cachorro quente especial

Modo de preparo

1. Em uma panela aquecer o óleo, despejar a cebola e fritar, adicionar os pimentões picados, e deixar fritar junto com a cebola durante minuto em fogo médio, sempre mexendo. Adicionar o molho pronto, em fogo baixo continuar mexendo. Adicionar a salsinha, e temperar com sal. Ferver as salsichas em água quente, durante minuto. Adicionar ao molho após fervida. Preparar o vinagrete misturando os ingredientes e adicionando 3 a 4 colheres de vinagre branco e 1 colher de azeite de oliva e duas pitadas de sal. Servir.