Caldo com Ovos Estalados

Ingredientes: 4 ovos 1/2 tablete de caldo de bacon molho inglês a gosto 3 dentes de alho 1 cebola azeite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa panela com azeite refogar a cebola e o alho. Acrescentar 1/2 tablete de caldo de
bacon, em seguida colocar o molho inglês. Estalar os quatro ovos em cima deste molho até
a gema endurecer. Desligar o fogo e abafar até o ovo sugar um pouco do molho.

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