Receita do caderno
Caldo de Frango Cremoso
Ingredientes: 2 colher sopa de óleo 1 colher de coloral 1 quilo de mandioca cozida e batida no liquidificador 1 quilo de peito de frango cozido e desfiado...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela colocar o óleo e a cebola e fritar. Colocar o alho, o coloral e refogar,
- juntar a mandioca, um pouco de água e deixar ferver, acrescentar o frango e o caldo de
- galinha, deixar ferver (se o caldo estiver grosso colocar mais um pouco de água). Na hora
- de servir colocar 1 colher (sobremesa) de requeijão no fundo do prato. Colocar o caldo
- quente por cima, o cheiro verde e o torresmo.
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