Canapé de maçã com camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
Avalie
4.2
/ 5
514 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 maçã verde
- 6 camarões médios limpos
- 2 colheres sopa de azeite de oliva
- 5 colheres sopa de suco de limão
- pimenta rosa e alho-japonês para decoração
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
🔥 Modo de Preparo
Cortar a maçã em 6 gomos finos, mantendo a casca. Colocar em uma tigela, cobrir com
água e juntar 3 colheres sopa de suco de limão. Em outra tigela, colocar os camarões
e temperar com o suco de limão restante, o sal e a pimenta-do-reino. Cobrir a tigela com
filme plástico e deixar tomar gosto por 10 minutos. Em seguida, aquecer o azeite em uma
frigideira e dourar o alho. Acrescentar os camarões e fritar por 2 minutos de cada lado,
ou até os camarões dourarem levemente. Se preferir, adicionar a salsinha picada. Dispor
os gomos de maçã em um prato grande e colocar 1 camarão sobre cada um deles. Decorar
com a pimenta rosa e o alho-japonês.
