Canapé de maçã com camarão

Modo de preparo

1. Cortar a maçã em 6 gomos finos, mantendo a casca. Colocar em uma tigela, cobrir com
2. água e juntar 3 colheres sopa de suco de limão. Em outra tigela, colocar os camarões
3. e temperar com o suco de limão restante, o sal e a pimenta-do-reino. Cobrir a tigela com
4. filme plástico e deixar tomar gosto por 10 minutos. Em seguida, aquecer o azeite em uma
5. frigideira e dourar o alho. Acrescentar os camarões e fritar por 2 minutos de cada lado,
6. ou até os camarões dourarem levemente. Se preferir, adicionar a salsinha picada. Dispor
7. os gomos de maçã em um prato grande e colocar 1 camarão sobre cada um deles. Decorar
8. com a pimenta rosa e o alho-japonês.