Receita do caderno

Canapé de palmito

Ingredientes: 2 xícara chá de palmito picado 1/2 xícara chá de leite 1 colheres sopa de farinha de trigo 3 colheres sopa de salsa picada 2 colheres sopa de...

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Ingredientes

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2 xícara chá de palmito picado1/2 xícara chá de leite1 colheres sopa de farinha de trigo3 colheres sopa de salsa picada2 colheres sopa de manteiga1/2 colheres chá de sal1 pacote de biscoito salgado de gergelimRaminhos de salsa para decorar1 cebola picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, aquecer a manteiga e refogar a cebola. Juntar o palmito e deixar cozinhar.
Polvilhar a farinha de trigo e misturar bem. Aos poucos, acrescentar o leite. Desligar o
fogo. Temperar com o sal e adicionar a salsa. Esperar o creme de palmito esfriar e servir
sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.

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