Receita do caderno
Canapé de pastrame
Ingredientes: 300 gramas de pastrame fatiado 2 colheres sopa de mostarda escura 1 xícara de rúcula picada 100 gramas de cream cheese 10 fatias de pão de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Passar a mostarda nas fatias de pão e cortar em quadrados no tamanho de canapés. Cobrir
- cada canapé com um pouco da rúcula picada e adicionar uma fatia de rabanete. Sobre o
- rabanete colocar um pouco do cream cheese e uma fatia de pastrame levemente enrolada.
- Servir. Pastrame é uma peça de carne (geralmente o peito do boi) bem temperada com alho,
- pimentas, canela, cravo-da-índia e sementes de coentro. A carne é curada nesse tempero
- e, depois defumada.
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