Canapé de pastrame
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de pastrame fatiado
- 2 colheres sopa de mostarda escura
- 1 xícara de rúcula picada
- 100 gramas de cream cheese
- 10 fatias de pão de centeio
- 6 rabanetes
🔥 Modo de Preparo
Passar a mostarda nas fatias de pão e cortar em quadrados no tamanho de canapés. Cobrir
cada canapé com um pouco da rúcula picada e adicionar uma fatia de rabanete. Sobre o
rabanete colocar um pouco do cream cheese e uma fatia de pastrame levemente enrolada.
Servir. Pastrame é uma peça de carne (geralmente o peito do boi) bem temperada com alho,
pimentas, canela, cravo-da-índia e sementes de coentro. A carne é curada nesse tempero
e, depois defumada.
