Canapés quentes à pizzaiola
🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de queijo emmenthal em lascas
- 1 colheres chá de orégano
- 2 colheres sopa de shoyu
- 1 tomate verde pequeno em rodelas finas
- 8 fatias finas de pão de milho
- 1 tablete de caldo de legumes
🔥 Modo de Preparo
Em um prato, amassar o caldo de legumes, acrescentar o shoyu e misturar bem. Reservar.
Cortar cada fatia de pão em círculos com 7 cm de diâmetro. Espalhar a mistura de caldo
de legumes e shoyu por cima e dispor as fatias em uma assadeira. Cobrir com as rodelas de
tomate e distribuir o queijo emmenthal por cima. Assar em forno médio, por 15 minutos, ou
até os canapés ficarem crocantes. Salpicar orégano e servir. Canapé é uma ótima
opção para entrada. Fácil de fazer, pode ser preparado com diversos tipos de pão,
frescos ou torrados, e com os mais variados ingredientes. A combinação de queijos e
tomates pode ser bastante explorada. Experimentar mussarela de búfala com tomate-cereja e
manjericão, ou substituir o emmenthal da receita por queijo gruyère.
