Canja

Modo de preparo

1. Colocar o peito de frango e a água num refratário fundo e levar ao micro-ondas por 18 a
2. 20 minutos, em potência alta. Escorrer o líquido, reservar e desfie o frango. Num
3. refratário fundo colocar a manteiga, a cebola, osalsão e a batata. Tampar e levar ao
4. microondas, micro-ondas, Micro-ondas, por 3 a 5 minutos, em potência alta. Alternadamente, juntar a farinha de
5. trigo e o líquido reservado, misturar bem e adicionar o frango desfiado, os cubos de
6. caldo de galinha e temperar a gosto. Juntar o arroz, mexer bem e levar ao micro-ondas por
7. cinco minutos, em potência alta mexendo na metade do tempo. Deixar descansar por 5
8. minutos. Antes de servir, polvilhe com salsa picada.