Canja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de salsa picadinha para polvilhar
- 1 colher sopa de manteiga
- 1/3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de arroz cozido
- 1 quilo de peito de frango cortado em pedaços
- 2 cubos de caldo de galinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média picadinha
- 1 talo de salsão picado
- 1 batata picada
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Colocar o peito de frango e a água num refratário fundo e levar ao micro-ondas por 18 a
20 minutos, em potência alta. Escorrer o líquido, reservar e desfie o frango. Num
refratário fundo colocar a manteiga, a cebola, osalsão e a batata. Tampar e levar ao
microondas, micro-ondas, Micro-ondas, por 3 a 5 minutos, em potência alta. Alternadamente, juntar a farinha de
trigo e o líquido reservado, misturar bem e adicionar o frango desfiado, os cubos de
caldo de galinha e temperar a gosto. Juntar o arroz, mexer bem e levar ao micro-ondas por
cinco minutos, em potência alta mexendo na metade do tempo. Deixar descansar por 5
minutos. Antes de servir, polvilhe com salsa picada.
