Canoas de Palmito com Atum Cremoso Gratinado Fácil

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a uma temperatura alta (200-220°C).
2. Em uma tigela refratária, acomode os toletes de palmito com a parte arredondada voltada para baixo, formando pequenas 'canoas'.
3. Em um recipiente separado, misture bem o atum (previamente escorrido), o requeijão cremoso, a cebola picada finamente e a salsa fresca picada.
4. Distribua a mistura de atum de forma uniforme sobre cada 'canoa' de palmito.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima de todos os palmitos e regue com um fio de azeite extra virgem.
6. Leve ao forno preaquecido para gratinar por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.