Receita do caderno
Carpaccio tonnato
Ingredientes: 1 lata de atum 1 xícara de caldo de legumes 1 xícara de maionese 1 filé de anchova ao óleo fatias de queijo parmesão 1 punhado de alcaparras...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Fazer um molho, passando no processador o atum com seu óleo, as alcaparras lavadas, a
- maionese, a anchova e o caldo de legumes. Colocar o molho no fundo do prato. Dispor as
- fatias de carpaccio. Decorar com alcaparras e lâminas de parmesão. Servir com torradas.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções