Receita do caderno
Cebola Recheada com Verdura e Queijo Picante
Ingredientes: 4 cebolas roxas grandes 1 maço grande de escarola 1 e 1/2 xícarade queijo pecorino ou parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 10 tomates...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Descascar as cebolas e cortar ao meio. Cozinhar no vapor por 30 minutos, deixar ainda
- crocantes. Escorrer e cortar a base das cebolas. Enquanto isso, limpar e lavar bem a
- escarola. Picar e refogar por alguns minutos numa frigideira antiaderente. Retirar
- parcialmente o miolo da cebola, picar grosseiramente e misturar com a escarola numa
- tigela. Juntar o queijo ralado e o tomate seco bem picado, sal e pimenta do reino e
- misture. Rechear as cebolas e colocar num refratário levemente untado com azeite. Levar
- ao forno pré aquecido até derreter o queijo. Este prato pode ser servido quente ou
- morno.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções