Cebolas recheadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 103 calorias cada porção
- 1/2 copo de leite desnatado
- 1 copo de suco de tomates
- 4 cebolas médias
- pimenta-do-reino
- 1 ovo cozido
- 1 torrada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Descascar as cebolas e cozinhar na água fervente durante 15 minutos. Retirar parte da
polpa com uma colherinha, transformando-as em tigelinhas. Rechear com a seguinte mistura:
amassar o ovo cozido e misturar a torrada molhada no leite e esmigalhada. Temperar com
sal, pimenta e adicionar aos poucos o suco de tomates. Colocar tudo num pirex e levar ao
forno quente durante 1/2 hora. Se o suco for demais para o recheio. despejar no pirex a
quantidade que restar.
