Cenoura à moda de sintra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 8 cenouras
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne
- pimenta a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar as cenouras em rodelas e cozinhar em água com uma colherinha de açúcar.
Escorrer. Refogar na manteiga e acrescentra a farinha. Colocar o caldo de carne dissolvido
num copo de água fervente, mexendo até engrossar. Retificar o tempero. Salpicar salsinha
e servir com pratos de aves.
