Cenouras com presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- (2 pessoas)
- 175 calorias cada porção
- 1 colherinha (café) de aipo picadinho
- 100 gramas de presunto magro
- 400 gramas de cenouras
- 2 copos de caldo
- pimenta-do-reino
- sal
🔥 Modo de Preparo
Escaldar as cenouras durante 5 minutos na água fervente e em seguida mergulhar na água
fria. Escorrer e pelar as cenouras esfregando-as com um pano. A seguir, colocar numa
panela, juntamente com o aipo e o presunto bem picadinho. Juntar o caldo e temperar com
sal e pimenta. Cozinhar em fogo brando durante uns 45 minutos mais ou menos.
