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Cenouras de caçarola

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes

  • (2 pessoas)
  • 106 calorias cada porção
  • 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
  • 400 gramas de cenouras novas
  • 100 gramas de tomates
  • pimenta-do-reino
  • 1 copo de caldo
  • sal

🔥 Modo de Preparo

Raspar as cenouras, lavar e cortar em rodelinhas finas. Colocar num pirex, temperar com

sal, pimenta e regar com o caldo. Juntar depois um pouco de água. Cobrir com os tomates

cortados em fatias e tampar o pirex. Lavar ao forno brando, de 35 a 40 minutos. A seguir

retirar a tampa e deixar mais uns 5 minutos no forno. Polvilhar com a salsa e servir bem

quente.

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