Receita do caderno
Champignon em conserva
Ingredientes: 500 gramas de champignon frescos 1 colheres sopa de farinha de trigo 1 colheres sopa de mostarda 2 colheres sopa de sal 1/4 xícara de vinagre 5...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar bem os cogumelos. Misturar 3 xícaras de água com a farinha de trigo, mostarda e 1
- colher sopa de sal. Bater no liquidificador. Colocar para ferver e acrescentar os
- cogumelos. Ferver em fogo baixo por 15 minutos, escorrer e colocar em um pote. Colocar em
- uma panela a água restante, o sal restante e o vinagre, ferver por 2 minutos e despejar
- sobre os cogumelos. Deixar esfriar e conserve em geladeira.
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