Cheese tudo de forno

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque maionese, catchup, mostarda, pepino, cebola, vinagre de maçã, açúcar e sal, misture bem e leve para a geladeira por cerca de 2 horas para apurar os sabores. Num liquidificador coloque os ovos, o leite, óleo, açúcar, sal, fermento e bata até que ficar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e com a ajuda de uma peneira vá peneirando a farinha e misturando tudo com um batedor de arame. Num refratário retangular (35cm X 25cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa (reservada acima) e faça camadas na seguinte ordem:
2. -6 hambúrgueres
3. -Metade do molho especial
4. -1 xícara de chá de milho escorrido
5. -1 xícara de chá de ervilha fresca
6. -200 gramas de presunto fatiado
7. -200 gramas de mussarela fatiada
8. -6 hambúrgueres
9. -A outra metade do molho especial
10. -Rodelas de 1 tomate
11. Cubra com a outra metade da massa e salpique gergelim branco. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Retire do forno e sirva em seguida.
12. Nao coloque muito do molho especial, pois fica muito enjoativo.
13. Pode substituir o Fermento fresco por Farinha de trigo ja com fermento, pois ja testei e da certo tambem.