Receita do caderno
Cheeseburguer
Ingredientes: 6 pãezinhos de hambúrguer comum ou de gergelim 1 colher de chá de mostarda Sal e pimenta-do-reino à gosto 2 colheres de sopa de óleo 6 fatias de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa vasilha, misture a cebola, a carne, o ovo e a mostarda. Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino. Com as mãos, forme seis bolas médias e achate. Pincele cada hambúrguer com óleo e grelhe na chapa ou frite em óleo quente, até dourar dos dois lados. Corte os pães ao meio e toste ligeiramente. Coloque sobre a parte cortada do pãozinho uma folha de alface, depois o hambúrguer ainda quente, e, por cima, a fatia de queijo. Cubra com a outra metade do pãozinho.
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