Receita do caderno
Cheesebúrguer salada
Ingredientes: 2 tomates cortados em rodelas finas Sal e pimenta do reino à gosto 750 gramas de carne moída 10 fatias de queijo cheddar 1 cubo de caldo de carne...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador a cebola, o alho, o caldo de carne, o pão, o ovo, sal e pimenta até obter um creme. Transfira para uma tigela e misture com a carne moída. Modele 5 hambúrgueres com as mãos e frite em óleo quente até dourar. Coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e frite até o queijo derreter. Corte os pães ao meio, espalhe maionese, coloque o hambúrguer com queijo, o tomate, a alface, feche os pães e sirva.
- Rendimento: 5 porções
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