Receita do caderno
Chuchu recheado com camarão
Ingredientes: Para 4 pessoas 4 chuchus pequenos 1/2 cubo de caldo de legumes 1 colher (sobremesa) de azeite 500 gramas de camarão fresco 2 talos de cebolinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar os chuchus, cortar ao meio no sentido do comprimento e eliminar a parte branca.
- Cozinhar em água fervente com o cubo de caldo por 20 minutos. Enquanto isso, aquecer o
- azeite. Refogar o alho e o tomate picados, adicionar o camarão e refogar mais um pouco.
- Juntar a cebolinha picadinha e temperar com sal e pimenta. Escorrer os chuchus e rechear
- com o preparado de camarão. Servir.
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