Receita do caderno
Cocada de Corte
Ingredientes: 2 latas de açúcar (lata de leite condensado) 100 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar tudo e levar ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma
- coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo. Untar uma
- forma com margarina e despejar a cocada na forma. Quando ela ainda estiver esfriando pegar
- uma faca e cortar em quadradinhos. Quando esfriar totalmente é só desinformar. Caso
- queira fazer no micro-ondas colocar na potência média alta por cerca de uns 16 minutos. Mexer
- pelo menos de 4 em 4 minutos. No final prestar mais atenção porque sobe muito e tem que
- parar pra mexer. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando
- tiver esfriando.



