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Receita do caderno

Cocada de Corte

Ingredientes: 2 latas de açúcar (lata de leite condensado) 100 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar tudo e levar ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma
  2. coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo. Untar uma
  3. forma com margarina e despejar a cocada na forma. Quando ela ainda estiver esfriando pegar
  4. uma faca e cortar em quadradinhos. Quando esfriar totalmente é só desinformar. Caso
  5. queira fazer no micro-ondas colocar na potência média alta por cerca de uns 16 minutos. Mexer
  6. pelo menos de 4 em 4 minutos. No final prestar mais atenção porque sobe muito e tem que
  7. parar pra mexer. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando
  8. tiver esfriando.

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