Receita do caderno
Cogumelos Recheados
Ingredientes: 10 cogumelos de paris grandes 1/4 xícara de cenoura cortada em cubinhos 1/4 xícara de salsão cortado em cubinhos 1/4 xícara de cebola picada 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Tirar o talo dos cogumelos, picar quatro em cubinhos e reservar os demais. Picar também
- os talos macios. Numa frigideira, refogar a cebola no azeite por um minuto. Juntar a
- cenoura e o salsão. Refogar por 5 minutos. Adicionar o cogumelo picado e cozinhar até
- ficar ligeiramente macio. Adicionar a farinha e fritar por 1 minuto. Colocar a água e
- deixar mais 1 minuto. Juntar a pimenta e o sal. Aquecer o forno em temperatura alta.
- Arrumar os cogumelos inteiros numa assadeira untada e rechear com a mistura. Levar ao
- forno por 10 minutos. Servir sobre a endívia.
Continue pela cozinha
Figos Frescos com Presunto Cru: Entrada Refrescante e Fácil
15 min · 6 porções
Acelga Gratinada com Mussarela e Ovos: Receita Fácil
30 min · 4 porções
Cebolas Recheadas com Carne e Bacon: Sabor Caseiro ao Forno
60 min · 6 porções