Couve à mineira

Ingredientes: 1 maço de couve-manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 cebola picada sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 maço de couve-manteiga1 colher de sopa de azeite1 cebola picadasal e pimenta-do-reino a gosto2 dentes de alho

Vamos cozinhar

Lavar e enxugar as folhas de couve. Eliminar os talos e cortar as folhas em juliana. Picar
o alho e refogar no azeite. Acrescentar a cebola e fritar um pouco mais. Juntar a couve,
colocar sal e pimenta e refogar bem. Servir.

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