Receita do caderno

Couve de bruxelas gratinada

Ingredientes: 500 gramas de couve de Bruxelas 80 gramas de queijo gouda ralado 125 gramas de presunto magro cozido

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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500 gramas de couve de Bruxelas80 gramas de queijo gouda ralado125 gramas de presunto magro cozido

Vamos cozinhar

Limpar e lavar bem a couve-de-bruxelas. Cozinhar em pouca água com sal; escorrer bem.
Misturar com o presunto cortado em cubinhos e despejar numa travessa refratária.
Polvilhar com o gouda, levar ao forno brando preaquecido e gratine por 10 a 15 minutos.

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